凉拌木耳

凉拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，下锅热水焯开，捞出过凉水捞出。

2. 第2步.

   洋葱切丝，姜皮切片。

3. 第3步.

   葱椒油制作:锅中倒油，加入姜皮、洋葱头、葱段、葱叶，小火炒出香味。

4. 第4步.

   加入花椒编香，捞出料倒出油。

5. 第5步.

   红、黄、绿彩椒，分别切成丝，泡水里。

6. 第6步.

   碗里放木耳、盐、味精、糖两勺、老陈醋、洋葱丝、生抽搅拌均匀。 倒入葱椒油，撒上熟芝麻，彩椒点缀就完成啦！😊