肉松

肉松的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切块，鸡胸肉不用切，放姜、葱，煮沸去浮沫，捞出洗净把肉和姜放高压锅煮20分钟。

2. 第2步.

   顺着纹路撕条，撕的越细越好，一定要撕均匀。放酱油，柠檬汁拌匀，放烤箱上下火10度烤30分钟，中途需要翻一翻。烤好后用收搓，多搓几下就又感觉了。用粉碎机打也可以哦。我就是用粉碎机打的。做好感觉不够干，可以在放烤箱上下火120度烤8分钟。