辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒、生姜洗干净后晾干水分，并切成大段后放入电动搅拌机搅碎。

2. 第2步.

   搅碎的样子。

3. 第3步.

   加入适量的盐，白酒搅拌均匀，喜欢味鲜的可加适量味精。

4. 第4步.

   装罐密封好，用来拌粉、面菜等等皆可.