千层蛋糕

千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶稍微温到40度，加入面粉、鸡蛋、可可粉、黄油、糖。我是稍微搅了一下就拿打蛋器搅了的，牛奶温度不够，所以后面可可粉有点没打匀。

2. 第2步.

   锅底稍微热一下，倒入面糊，当千层皮底起泡后可以用筷子稍微划一下边，然后整张抖到盘子里。面皮上的黑色是牛奶温度不够，可可粉没打匀

3. 第3步.

   制作了十几张皮之后打发奶油，直接用打蛋器打发。一层皮一层奶油，一层水果，一层奥利奥碎。不要料太多，免得塌。做完后冰箱冷藏两小时后可取出食用。完成。

4. 第4步.

   这是第二天做的原味。