火龙果蝴蝶面

火龙果蝴蝶面的做法
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火龙果蝴蝶面的食材和调料

火龙果1个
面粉300克

火龙果蝴蝶面的做法步骤

  1. 第1步.火龙果蝴蝶面的做法步骤 第1步

    用榨汁机榨汁 我是用一个火龙果 我用的小熊料理机 榨完汁 火龙果里面的黑籽没有榨碎 所以用筛子过滤一下 因为要给小宝宝吃

  2. 第2步.火龙果蝴蝶面的做法步骤 第2步

    和面 300克的面粉 100毫升的果汁 但是中途有加面粉和果汁 把面和成面团 分成三块 每个压成饼状

  3. 第3步.火龙果蝴蝶面的做法步骤 第3步

    压面 直接用面条机最大挡压 压三次 依次换小一挡 (我是搁一挡压的)压到最薄的一挡

  4. 第4步.火龙果蝴蝶面的做法步骤 第4步

    我用的是九阳的手动面条机

  5. 第5步.火龙果蝴蝶面的做法步骤 第5步

    压成片之后 用模具压成圆形 一个手指头按住面皮中间 另一个手用筷子网中间夹

  6. 第6步.火龙果蝴蝶面的做法步骤 第6步

    又做了一点面条

小贴士

面 一定不要稀了 要不之后压面很费劲 如果太干 一次少加水 煮的时候冷水下锅 煮熟之后会掉一点颜色 因为你有色素吗 (做完以后 自然风干 放冰箱冷藏保存一个月 或者密封常温也可以)

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