这个豉汁可以搭配任何蒸菜 也可以做个拌面 小白都能做的很好 方子来自田螺姑娘 感谢这个仙女每次po的菜谱都简单易做本来是有两勺蚝油的 然而家里没货了 但依然很赞
蒜蓉干辣椒剁碎 豆豉浸泡一段时间后沥干水剁碎 同时龙利鱼解冻,铺上姜片
加一勺辣麻油混合均匀,锅烧热加两勺油,材料入锅
炒香 加入生抽老抽
铺在龙利鱼上 上锅蒸!
出锅前撒点芝麻 吃吃吃!
还可以做豉汁拌面!