甜辣虾

甜辣虾的做法
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甜辣虾的做法说明

本人坐标加拿大🇨🇦 留学党 这道菜是道快手菜 简单又好吃 平时在家宵夜 或是好朋友做客party都可以拿出来~~ 这次菜谱都是一个人的量 大家可以自行调整比例

甜辣虾的食材和调料

6只
料酒2勺
白胡椒粉2勺
3瓣
韩式辣酱4勺
(若没有韩式辣酱)普通辣酱 + 白2勺辣酱+1小勺白蜂蜜
黄油适量
蒜苔(装饰)1根
4勺

甜辣虾的做法步骤

  1. 第1步.

    处理虾 用牙签剔虾线 剪去虾头 虾脑袋里的黑的物质一定要洗掉要不然发苦 洗干净之后放入料酒和白胡椒粉拌匀腌制3分钟 蒜用刀背拍一下 切碎备用 开锅 把锅烧热 中火 放适量黄油 下蒜末

  2. 第2步.

    蒜末炒香炒微微焦之后加入虾 韩式辣酱和醋 虾炒到半熟状态 调小火在火上烤一会儿 不用勺子翻炒 这个时候把蒜苗切小段 下锅 翻炒

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