古味鲁饭

古味鲁饭的做法
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古味鲁饭的食材和调料

素肉300克
素火腿150克
香菇6朵
适量
酱油膏少许
少许
黑胡椒粒少许

古味鲁饭的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁;

  2. 第2步.

    起一热锅,爆香番茄、酱油膏,随即加入素肉块丁、素火腿丁、香菇丁片刻,再依序以冰糖、黑胡椒粒、少许水、盐调味,煮沸后,转小火继续焖煮约20分钟;

  3. 第3步.

    取焖煮入味的素肉燥浇淋在白米饭上,并加点香菜即可。

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