糖渍柠檬

糖渍柠檬的做法
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糖渍柠檬的做法说明

不知道为什么,一看到切片的柠檬就会很开心,可以说它是一种治愈系的食物。柠檬含有丰富的VC,可以美白减肥,提高抵抗力,老公应酬多的话,还可以解酒 。
其实这个做起来一点也不难,超好玩的。

糖渍柠檬的食材和调料

柠檬20个
黄冰适量

糖渍柠檬的做法步骤

  1. 第1步.糖渍柠檬的做法步骤 第1步

    柠檬,用盐洗干净。

  2. 第2步.糖渍柠檬的做法步骤 第2步

    柠檬洗好的样子,哈哈

  3. 第3步.糖渍柠檬的做法步骤 第3步

    把柠檬切成大概3mm的柠檬片

  4. 第4步.糖渍柠檬的做法步骤 第4步

    柠檬切好的样子。

  5. 第5步.糖渍柠檬的做法步骤 第5步

    把柠檬放到密封罐里

  6. 第6步.糖渍柠檬的做法步骤 第6步

    放一层柠檬,放一层黄糖(黄糖如果是块状的,要弄碎的),我用的比例是柠檬和黄糖,1:1的比例,大家可以参考,也可以根据自己的喜好自行比例。

  7. 第7步.糖渍柠檬的做法步骤 第7步

    直到铺满。

  8. 第8步.糖渍柠檬的做法步骤 第8步

    这样就好了,大概两天之后就可以泡水喝了。如果黄糖化的比较慢,可以每天摇一下。

小贴士

其实,用黄柠檬也是可以的,我比较喜欢青柠的颜色,所以选用的青柠。也可以把黄糖换成蜂蜜的,但是用蜂蜜的话,泡水的时候,柠檬片是软塌塌的,没有黄糖泡出来的有型。

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