小展的下午茶│松露巧克力

小展的下午茶│松露巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   将巧克力，椰奶和香草倒入奶锅中

2. 第2步.

   开中小火用刮刀搅拌，让巧克力融化（不能开大火，大火很容易使巧克力糊掉）

3. 第3步.

   巧克力融化后，将浓缩咖啡倒入其中，使咖啡液和融化的巧克力很好的融合在一起

4. 第4步.

   将巧克力混合物倒入容器中，放入冰箱冷藏2-3小时

5. 第5步.

   巧克力从冰箱取出，用勺子挖一勺巧克力，带上一次性手套，将挖出的巧克力搓揉成小圆球，搓好的巧克力放一旁待用（一次性手套起到防粘的作用）

6. 第6步.

   将搓揉好的巧克力裹上开心果碎/花生碎/杏仁碎/可可粉/抹茶粉（或其他坚果碎进行装饰）

7. 第7步.

   装饰完毕即可享用

8. 第8步.

   n(*≧▽≦*)n