芫爆羊肉

芫爆羊肉的做法
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芫爆羊肉的做法说明

香菜这东西很多人不爱吃,传说中科学的说法是一部分人少了一种消化酶,所以不能接受香菜的味道,因此拿香菜做主料做菜就显得很奇怪了吧?可是貌似有道著名的鲁菜就叫“芫爆肚丝”,看来香菜除了经常被当做点缀吃瓜以外,还是有自己的地位滴。今天虫就来做个芫爆羊肉,依然是简单快捷风,适合忙碌了一天的你们哦o(* ̄︶ ̄*)o

芫爆羊肉的食材和调料

肉片150克
香菜50克

芫爆羊肉的做法步骤

  1. 第1步.芫爆羊肉的做法步骤 第1步

    用盐和料酒抓一下

  2. 第2步.芫爆羊肉的做法步骤 第2步

    双倍底油爆葱花

  3. 第3步.芫爆羊肉的做法步骤 第3步

    大火下羊肉片和香菜爆炒10-15秒

  4. 第4步.芫爆羊肉的做法步骤 第4步

    芫爆羊肉我长这样

小贴士

大火爆炒请注意安全,一定要快,否则老了就不好吃了

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