
花椰菜做圣诞树沙拉再适合不过啦~ 清脆爽口!
使用工具:法格电蒸炉
操作时间:40分钟左右
适用人数:2-4人

准备所需材料

西兰花剪成一小朵朵,大的杆子我没用,入沸水中火3分钟,捞出沥水待用。

土豆去皮切小块入电蒸炉,100°、20分钟。

取出蒸熟的土豆,加盐用擀面杖捣成泥。

将土豆泥堆成一个圆锥形

把放凉的西兰花一层层插入土豆泥,放上红彩椒做的小星星。草莓洗净,从顶部1/3处切下,取一丁点土豆泥做圣诞娃娃的头,黑芝麻做眼睛、嘴,很可爱吧~

挤上一点沙拉酱,OK ~ 美食DIY就是这么简单!
1.西兰花煮的时间不要长,保持翠绿。
2.土豆泥根据个人喜好添加别的材料
3.不喜欢沙拉酱的可以不用