超级简单的口水鸡

超级简单的口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿冷水下锅放入姜蒜煮15-20分钟左右，反正煮到鸡腿熟透就行。然后捞起来放入冰水里待用。

2. 第2步.

   往锅里倒入三大勺油烧热，放入姜、蒜、几颗干辣椒(没有干辣椒可以不放)炒香。关火放入辣椒面(根据口味能吃辣多放点不能就少放点)，搅拌均匀，放入两勺生抽一勺醋，两勺糖适量盐，开小火加热至糖融化，关火盛出。

3. 第3步.

   鸡腿切块摆盘，浇上调好的辣椒油，撒上葱、蒜末。口水鸡就做好啦。