炸饺子饼

炸饺子饼的做法
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炸饺子饼的做法说明

每次包饺子都会有多余的饺子皮,丢掉好浪费。无意间看到朋友圈有人在晒美食(炸饺子皮葱饼)好吧!咱也学着炸了吧。菜谱纯粹只是为了记录哈!

炸饺子饼的食材和调料

饺子皮适量
肉馅用的是包饺子剩下的馅

炸饺子饼的做法步骤

  1. 第1步.炸饺子饼的做法步骤 第1步

    肉馅,我用的是胡萝卜丝瘦肉馅的。(当然馅料可以随个人喜好选择,甜的咸的都可以)

  2. 第2步.炸饺子饼的做法步骤 第2步

    取一片饺子皮中间抹上馅料后与另一片饺子皮合起来(为了防止爆馅建议饺子皮周边用清水抹一下粘得紧些)再用餐叉将饺子片周边压实。

  3. 第3步.炸饺子饼的做法步骤 第3步

    把油倒入锅中,中火加热后再调小火慢炸至两面金黄即可捞出

小贴士

小火慢炸╮(╯▽╰)╭

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