日式煎饼大阪烧

日式煎饼大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料和份量

2. 第2步.

   圆白菜洗净后切成细丝

3. 第3步.

   三文鱼肠切成薄片

4. 第4步.

   海苔剪成细条

5. 第5步.

   取一个干净的碗，放入低筋，盐和鸡蛋

6. 第6步.

   加入50克水混合成没有颗粒的面糊

7. 第7步.

   加入圆白菜翻拌均匀

8. 第8步.

   16cm的小锅加热后放入5克油，倒入一半的圆白菜面糊

9. 第9步.

   圆白菜面糊煎到表面有一部分凝固的，加入适量的三文鱼肠

10. 第10步.

    锅底的面糊能轻松晃动的时候，把面饼翻面煎几分钟

11. 第11步.

    闻到三文鱼肠的香味，翻面检查面饼熟透，就可以关火了

12. 第12步.

    煎好的蔬菜面饼装到盘子里

13. 第13步.

    取一部分冠利中辣芥末酱到裱花袋里

14. 第14步.

    用冠利中辣芥末酱在蔬菜面饼上画出格子形状

15. 第15步.

    撒上肉松和海苔丝，大阪烧就做好了

16. 第16步.

    随意搭配食材的大阪烧

17. 第17步.

    圆白菜清甜可口，加上肉松和三文鱼肠，好像有点不够吃了