滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎

滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法
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滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法说明

没有我的爱宠北鼎烤箱之前,我们家买的牛排都是煎着吃……有了北鼎后,面包蛋糕都更可口了!就连牛排多了新玩法!

滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的食材和调料

#♥︎烤牛小方
加拿大牛排一块
4片
两瓣
冬笋适量
适量
芹菜适量
蘑菇4朵
李锦记港标蚝油一小勺
Kirkland玫瑰海盐适量
好侍中性胡椒粉适量
#♥︎蘸酱
金印芥末蘸酱用
纯净水(稀释芥末酱用)芥末酱2:1
丘比特沙拉酱蘸酱用
康维他蜂蜜蘸酱用
一根

滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤

  1. 第1步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第1步

    冬笋和蘑菇要开水灼一下,预热烤箱立体风模式/190度/25分钟

  2. 第2步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第2步

    所有材料切小丁备用

  3. 第3步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第3步

    加入蚝油,海盐,黑胡椒粉,一点点蜂蜜……拌匀

  4. 第4步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第4步

    来吧!我烤了20分钟出炉的

  5. 第5步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第5步

    芥末挤出来,加少许纯净水稀释

  6. 第6步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第6步

    开始制作美丽的蘸酱摆盘,撒点黑胡椒,沙拉倒上去,蜂蜜拉条在盘子上

  7. 第7步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第7步

    轮到芥末液,在盘子上随意的点花,拉条

  8. 第8步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第8步

    我搞成这样的

  9. 第9步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第9步

    出锅了,撒点葱花

  10. 第10步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第10步

    我用了红红滴水果辣椒来当碗!薄荷草装饰 好的牛肉,就算是只放一点点海盐和黑胡椒都会好吃到爆!心情好就可以多加点料倒腾一下!哈哈

  11. 第11步.滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法步骤 第11步

    冬日在家追剧佳品……小粒小粒的,给无肉不欢的胖友们用来代替爆米花啦!!

小贴士

❶我用的珐琅铸铁锅,如果你们也是,最好锅也得预热下,北鼎烤箱预热保温半小时,贴心棒棒哒!

❷ 预热烤箱的时候,可以把温度酌情设置到高于需要烘烤的温度10°C,因为打开烤箱门放入东西的瞬间烤箱进入冷空气,温度会有所下降。东西放进去关好烤箱门后,再下调到所需要的温度;

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