
没有我的爱宠北鼎烤箱之前,我们家买的牛排都是煎着吃……有了北鼎后,面包蛋糕都更可口了!就连牛排多了新玩法!
| #♥︎烤牛小方 | |
| 加拿大牛排 | 一块 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 冬笋 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 蘑菇 | 4朵 |
| 李锦记港标蚝油 | 一小勺 |
| Kirkland玫瑰海盐 | 适量 |
| 好侍中性胡椒粉 | 适量 |
| #♥︎蘸酱 | |
| 金印芥末 | 蘸酱用 |
| 纯净水(稀释芥末酱用) | 芥末酱2:水1 |
| 丘比特沙拉酱 | 蘸酱用 |
| 康维他蜂蜜 | 蘸酱用 |
| 香葱 | 一根 |

冬笋和蘑菇要开水灼一下,预热烤箱立体风模式/190度/25分钟

所有材料切小丁备用

加入蚝油,海盐,黑胡椒粉,一点点蜂蜜……拌匀

来吧!我烤了20分钟出炉的

芥末挤出来,加少许纯净水稀释

开始制作美丽的蘸酱摆盘,撒点黑胡椒,沙拉倒上去,蜂蜜拉条在盘子上

轮到芥末液,在盘子上随意的点花,拉条

我搞成这样的

出锅了,撒点葱花

我用了红红滴水果辣椒来当碗!薄荷草装饰 好的牛肉,就算是只放一点点海盐和黑胡椒都会好吃到爆!心情好就可以多加点料倒腾一下!哈哈

冬日在家追剧佳品……小粒小粒的,给无肉不欢的胖友们用来代替爆米花啦!!
❶我用的珐琅铸铁锅,如果你们也是,最好锅也得预热下,北鼎烤箱预热保温半小时,贴心棒棒哒!
❷ 预热烤箱的时候,可以把温度酌情设置到高于需要烘烤的温度10°C,因为打开烤箱门放入东西的瞬间烤箱进入冷空气,温度会有所下降。东西放进去关好烤箱门后,再下调到所需要的温度;