就是买肉绞好，荠菜焯水，切碎，肉多菜少，加少量味极鲜，糖，盐适量，鸡蛋一只，食用油适量，拌好
包好就可以了
肉和荠菜5比5。味极鲜多放点好吃，不用放味精了。饺皮要用小饺皮，馅少好吃。荠菜要切大一点，太小不好吃。盐要重一点。不加鸡蛋
