香辣猪耳

香辣猪耳的做法步骤

1. 第1步.

   以上食材备好，热油后，倒入切好的猪耳片，翻炒2分钟。再放入红椒和姜片爆炒一下。

2. 第2步.

   尝试肉的咸淡，加入适量的盐。加水，盖住肉即可。盖上锅盖煮3-5分钟，揭盖倒入料酒、生抽…翻动后，继续加盖子大火煮5-8分。放入菜椒后，翻炒3-5分钟后，撒上鸡精、葱花即可起锅！

3. 第3步.

   色香味俱全～