辣炒Pipi

辣炒Pipi的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好姜，葱，蒜和辣椒。我这里还加了点蒜苗。

2. 第2步.

   用海水吐完整夜沙的Pipi，用清水再洗干净

3. 第3步.

   准备好了材料，就起锅啦！先下油爆香葱姜蒜还有辣椒🌶️

4. 第4步.

   加入洗好的Pipi

5. 第5步.

   加入适量盐和糖，一点点的生抽和料酒

6. 第6步.

   把它们爆炒一会会

7. 第7步.

   盖上锅盖，让它们焖一小会（如果分量少的话，这个步骤可以省略哦！）

8. 第8步.

   大概到差不多Pipi都张开嘴了就可以打开锅啦😍

9. 第9步.

   最后加入切好的葱末和香菜

10. 第10步.

    啦啦啦，出锅！再撒点葱花装饰一下下啦！Perfect!