我这个北方人第一次做藕带，没想到清脆爽口，酸辣下饭，可惜没买到鲜藕带，不过泰国产的罐头藕带也相当不错
藕带段，葱姜蒜分别切丝或片，小米辣切小段
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜和小米辣煸香
开大火放入藕带翻炒，加入盐和味精，出锅前淋入白米醋翻炒均匀即成
成品图
一定大火炒保持藕带的脆嫩调味可根据自己喜好调整
