炒鸡

炒鸡的做法
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炒鸡的做法说明

吃够了小鸡炖蘑菇,换换口味,来个尖椒炒鸡,味道不错,个人认为,尖椒辣点比较出味。

炒鸡的食材和调料

尖椒

炒鸡的做法步骤

  1. 第1步.炒鸡的做法步骤 第1步

    鸡块洗净

  2. 第2步.炒鸡的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切碎

  3. 第3步.炒鸡的做法步骤 第3步

    尖椒和胡萝卜切好

  4. 第4步.炒鸡的做法步骤 第4步

    热油熬糖

  5. 第5步.炒鸡的做法步骤 第5步

    下鸡块翻炒,加酱油、料酒

  6. 第6步.炒鸡的做法步骤 第6步

    然后放入高压锅,添水和适量盐,加压喷气后八分钟出锅

  7. 第7步.炒鸡的做法步骤 第7步

    锅中热油,下葱姜蒜煸炒出香味

  8. 第8步.炒鸡的做法步骤 第8步

    先下炖八分熟的鸡块煸炒,然后将尖椒和胡萝卜放入锅中一块儿煸炒

  9. 第9步.炒鸡的做法步骤 第9步

    香喷喷炒鸡出锅了

小贴士

1.高压锅不要炖太长时间,否则炒时肉会碎。
2.炒肉时可以炒得干一些味道更好。

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