砂锅酱牛肉

砂锅酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱切3块 ，凉水浸泡30分钟左右，泡去血水

2. 第2步.

   砂锅倒凉水放牛腱

3. 第3步.

   烧开后撇去浮沫

4. 第4步.

   所有调料除盐、酱油外全部加入，盖锅小火炖制30分钟左右，炖至用筷子能插透即可

5. 第5步.

   加入生抽，老抽，盐熬制5分钟断火闷至

6. 第6步.

   凉透到室温即可捞出

7. 第7步.

   切片配上圆葱加料汁一拌

8. 第8步.

   吃到最后牛肉不多了，多加圆葱香菜又是一盘

9. 第9步.

   牛肉面

10. 第10步.

    再来一碗牛肉米线