粉丝蒜蓉虾

粉丝蒜蓉虾的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝泡水 泡软后剪短些

2. 第2步.

   处理虾、剪虾须 虾枪、开背去虾线，虾背两边剪断 熟了就不会卷起来了

3. 第3步.

   蒜头切末。拿一个小碗调汁：生抽2大勺、蚝油1小勺、料酒1小勺、胡椒粉一点点、白糖1小勺、鸡精一点点

4. 第4步.

   把泡好剪好的粉丝铺盘，虾一只只摆上

5. 第5步.

   热锅 热油 放蒜蓉 小火

6. 第6步.

   倒入调好的汁 还是小火

7. 第7步.

   搅拌均匀 香味出来 几秒就可以关火了

8. 第8步.

   炒的好的蒜蓉一只只铺在虾背上，蒸5-8分钟、

9. 第9步.

   出锅 有葱花的放葱花，热油淋上去完成