部队锅

部队锅的做法
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部队锅的做法说明

寒潮来袭的时候,最喜欢有个热腾腾的锅仔了。部队锅恰好能满足我们对食物的所有幻想,有荤有素,色香味俱全,所有的食材在炖煮中产生美妙的化学反应,散发出诱人的香气,一碗下肚,所有烦恼皆烟消云散。
部队锅的原料是没有固定的模式的,只要有韩式泡菜和辣酱打底,有肉类,有蔬菜,有主食,就完美了。

部队锅的食材和调料

10克
韩式泡菜200克
韩式辣酱40克
50克
白菜100克
金针菇50克
鲜香菇50克
年糕200克
肉丸5个
少许

部队锅的做法步骤

  1. 第1步.部队锅的做法步骤 第1步

    准备好原料

  2. 第2步.部队锅的做法步骤 第2步

    将油、韩式辣椒酱、韩式泡菜和京葱放入主锅,5分钟/120度/速度1烹煮

  3. 第3步.部队锅的做法步骤 第3步

    加入水1000ml,10分钟/100度/反转小勺烹煮。如加热水,可适当减少时间

  4. 第4步.部队锅的做法步骤 第4步

    加入其余所有原料,12分钟/100度/反转小勺烹煮。

  5. 第5步.部队锅的做法步骤 第5步

    根据自己的口味,加入适量盐、糖,出锅享用呗

  6. 第6步.部队锅的做法步骤 第6步

    可以倒出来用个炉子煮着慢慢吃,热气腾腾,幸福满满

  7. 第7步.部队锅的做法步骤 第7步

    就怕吃多了,哈哈

小贴士

这里的主食只加了小年糕,你也可以加一盘拉面;这里的肉类只加了牛肉丸,你也可以换成小香肠、午餐肉……食材可以根据自己的口味调整哦。

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