圣诞草莓蛋糕

圣诞草莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   八寸蛋糕胚评论分成3片（图片是我做彩虹蛋糕胚的图片）淡奶油加40g白砂糖打发至裱花状态，不要太硬，会水油分离，我是趁孩子睡觉做的，好多步骤没有拍照片！

2. 第2步.

   把草莓按大小挑出来，大小不一的切丁做夹心用，桃罐头2-3块切丁，在把第一片戚风蛋糕片放在裱花盘上，铺一层奶油，蛋糕边缘可以稍微多抹一些，溢出来的效果更好看，但不要溢出来的过多！自己掌握好度！然后在奶油上均匀撒上一些草莓，黄桃丁！

3. 第3步.

   边缘可以像我一样铺些大块的草莓做出来的效果回更好看！然后放第二层戚风蛋糕胚，步骤和第一部一样，然后最后一层蛋糕胚，这层的奶油一定要表层涂抹均匀！

4. 第4步.

   现在铺均匀的奶油上用漏勺均匀散些抹茶粉，不要太多啊，然后把4个大小统一的草莓对半切，不要去草莓叶，再把个头稍微小点的但大小统一的草莓去叶对半切开，按图片摆好，小窍门，先对角摆四个，再在他们中间摆剩余的四瓣草莓，蓝莓按个头大小均匀挑出来，摆在草莓间接！这时候不要摆中间的草莓，用漏勺在草莓上均匀散糖粉，看起来像下雪，然后在摆中间去叶的草莓！装饰圣诞老人和摆件可以插好啦！非常漂亮！如果不做圣诞蛋糕可以把中间空位铺黄桃草莓丁，也非常好看！

5. 第5步.

   平安夜晚上切开开造！哈哈，糖粉有些化了，不过没关系，还是一样好吃！

6. 第6步.

   超赞！