蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

家有小吃货,最爱这款蛋黄溶豆,感觉比酸奶或者其他果蔬的蛋白溶豆更容易做成功。

蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄4个
婴儿奶粉24克
柠檬汁(可不加)几滴
白砂(可不加)5克

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

    准备好材料,将白砂糖倒入蛋黄中,加入几滴柠檬汁,打发蛋黄。

  2. 第2步.蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    蛋黄打发至提起打蛋器写8字不轻易消失。

  3. 第3步.蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    筛入奶粉

  4. 第4步.蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    翻拌或切拌至无颗粒

  5. 第5步.蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    将蛋黄糊倒入裱花袋,用小圆嘴或者直接将裱花袋剪一小口,挤出小小的蛋黄溶豆

  6. 第6步.

    烤箱预热100度,中层,烤制20~25分钟。溶豆很容易从油布或油纸上取下即为熟透,如果不能,就再烤几分钟即可。

  7. 第7步.蛋黄溶豆的做法步骤 第7步

    果蔬蛋黄溶豆,有时间再整理方子哦~

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