川式粉蒸牛肉

川式粉蒸牛肉的做法
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川式粉蒸牛肉的做法说明

将常用的精米改为糙米并且将选用瘦牛肉,适合健身人群喔

川式粉蒸牛肉的食材和调料

牛肉230克
豆瓣酱2勺
2根
6瓣
酱油2勺
蚝油两勺
糙米3/4杯
八角6颗
红薯两只
醪糟两勺

川式粉蒸牛肉的做法步骤

  1. 第1步.川式粉蒸牛肉的做法步骤 第1步

    糙米加入八角,中火炒5-6分钟

  2. 第2步.川式粉蒸牛肉的做法步骤 第2步

    将米打成粗粉

  3. 第3步.川式粉蒸牛肉的做法步骤 第3步

    牛肉切块

  4. 第4步.川式粉蒸牛肉的做法步骤 第4步

    加入调料

  5. 第5步.川式粉蒸牛肉的做法步骤 第5步

    加入米饭拌匀

  6. 第6步.川式粉蒸牛肉的做法步骤 第6步

    红薯切块垫底并铺上粉蒸肉,上锅蒸30分钟即可

小贴士

出锅时可按喜好加入蒜泥或葱花

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