彩椒蘑菇鸡肉糜

彩椒蘑菇鸡肉糜的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇切丁，彩椒切丁。姜、蒜切成小渣。鸡肉糜加料酒、盐、胡椒粉拌匀。

2. 第2步.

   热锅下油，下姜蒜泥爆香。下鸡肉糜翻炒至8成熟。

3. 第3步.

   放入蘑菇、彩椒翻炒。加入料酒、生抽、糖、盐调味，烧至蘑菇及彩椒变软出水，加入一勺香油出锅。