金桔蜜饯

金桔蜜饯的做法
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金桔蜜饯的做法说明

金桔买的比较多,放在那小孩不怎么吃,想着小时候吃过的金桔蜜饯,就开始行动起来

金桔蜜饯的食材和调料

金桔800克
800克
280克
一点点即可

金桔蜜饯的做法步骤

  1. 第1步.金桔蜜饯的做法步骤 第1步

    金桔用盐清洗干净

  2. 第2步.金桔蜜饯的做法步骤 第2步

    对半开,把籽去掉

  3. 第3步.金桔蜜饯的做法步骤 第3步

    这是去籽后

  4. 第4步.金桔蜜饯的做法步骤 第4步

    把水和冰糖放进不锈钢锅,用中小火,冰糖化掉后再加入金桔,这时候可以加一点点盐进去

  5. 第5步.金桔蜜饯的做法步骤 第5步

    到这一步可以关火,注意要不停的搅拌

  6. 第6步.金桔蜜饯的做法步骤 第6步

    把金桔挑出来,放下托盘中,记得放油纸

  7. 第7步.金桔蜜饯的做法步骤 第7步

    还多出一份金桔酱,要做金桔酱的朋友们到这一步就成了

  8. 第8步.金桔蜜饯的做法步骤 第8步

    放入烤箱烘干,100度,1小时

  9. 第9步.金桔蜜饯的做法步骤 第9步

    用糖粉或细砂糖这样不会粘在一起!

  10. 第10步.金桔蜜饯的做法步骤 第10步

    完成

小贴士

清洗一定要用盐多洗一会,怕有蜡,金桔放下去后加一点点盐下去,会让金桔味道更香,一定要中小火哦

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