家常版干锅辣鸡翅

家常版干锅辣鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片一定要泡水，然后洗干净淀粉

2. 第2步.

   鸡翅腌制十五分钟

3. 第3步.

   土豆和莲藕都要炸一炸

4. 第4步.

   鸡翅先中温炸熟，再用高温上色，炸两遍哟

5. 第5步.

   炸好了~捞出备用

6. 第6步.

   锅里放底油，放入姜蒜和一勺郫县豆瓣酱，中小火炒出红油，放一勺糖炒均匀

7. 第7步.

   爱吃辣的加入少许干辣椒炒香

8. 第8步.

   放入炸好的材料，炒匀，沿着锅边淋入生抽，最后加入耗油炒匀即可出锅。

9. 第9步.

   撒上白芝麻，装饰 没买着香菜，就用辣椒装饰下吧，哈哈

10. 第10步.

    完成~