手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的做法说明

手撕包菜,用原始的手撕方式,极大的保留了包菜的纤维,吃起来甜甜的

手撕包菜的食材和调料

包菜1小颗(250克)
香肠2根
辣椒4个
4瓣
花椒油适量
生抽5克
2克
玉米5克

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜的做法步骤 第1步

    准备好材料和份量

  2. 第2步.手撕包菜的做法步骤 第2步

    包菜一层一层剥开,洗净后用手撕成小片

  3. 第3步.手撕包菜的做法步骤 第3步

    香肠切成薄片

  4. 第4步.手撕包菜的做法步骤 第4步

    辣椒和蒜米切成小颗粒

  5. 第5步.手撕包菜的做法步骤 第5步

    大火烧热锅放入玉米油,加入香肠翻炒

  6. 第6步.手撕包菜的做法步骤 第6步

    香肠炒到变色后加入辣椒和蒜粒爆香

  7. 第7步.手撕包菜的做法步骤 第7步

    加入包菜片翻炒

  8. 第8步.手撕包菜的做法步骤 第8步

    炒到包菜断生,加入盐和生抽

  9. 第9步.手撕包菜的做法步骤 第9步

    加入适量的花椒油提味

  10. 第10步.手撕包菜的做法步骤 第10步

    所有的食材混合翻炒均匀

  11. 第11步.手撕包菜的做法步骤 第11步

    出锅装到盘子里

  12. 第12步.手撕包菜的做法步骤 第12步

    甜甜的包菜,孩子很喜欢

  13. 第13步.手撕包菜的做法步骤 第13步

    加了一点花椒油,味道很鲜美

小贴士

1.搭配包菜的肉类可以换成五花肉,也可以不放肉
2.咸度根据各自口味灵活调整

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