香酥小馒头

香酥小馒头的做法
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香酥小馒头的做法说明

儿子特别爱吃酥酥脆脆的,买的还不吃,只好自己动手啦

香酥小馒头的食材和调料

鸡蛋1个
玉米油,我家都用农村的葵花油25g
25g
低粉40克
泡打粉2克
玉米淀粉140g
奶粉20g

香酥小馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋,油,糖混合搅拌均匀

  2. 第2步.

    把低粉,淀粉,奶粉,泡打粉过筛,和搅拌好的蛋液放一起,揉成光滑的面团

  3. 第3步.

    取一块面,搓成小细条,然后切成小块,然后用手搓成圆球……

  4. 第4步.

    烤箱提前预热,上下火150度15到18分钟

小贴士

每个烤箱脾气不同,自己多看看

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