弟弟的最爱,不过一月只做一次,怕不健康,一次弟弟能吃半锅
鸡翅洗净,放入锅中,加姜丝,冷水,煮开
捞出鸡翅,用凉水洗干净
热油加姜,煎香鸡翅,加入两勺老抽,四勺生抽,半包料酒,少许胡椒粉,可乐大半瓶,先用大火煮开,再用小火慢炖入味
汤汁开始收稠加盐,少许鸡精,香菜碎,啧啧啧,超级美味