南瓜蒸丸子

南瓜蒸丸子的做法步骤

1. 第1步.

   老南瓜，切好的肉馅

2. 第2步.

   肉馅加入切好的葱末，姜末，盐，蚝油，生抽，料酒，水淀粉

3. 第3步.

   先用筷子一个方向搅拌，再用手摔打出胶 ，这样做出来的肉嫩嫩滑滑的，

4. 第4步.

   南瓜洗净，削去外皮，切片，码放在盘子底部，片切的厚一点，

5. 第5步.

   然后将肉做成肉丸，排放在南瓜块上，大火蒸20分钟左右

6. 第6步.

   出锅撒上适量葱花即可，肉汁南瓜汁交织在一起，味道奇好