潮州原味菜头粿

潮州原味菜头粿的做法步骤

1. 第1步.

   自己家种的新鲜白萝卜5小个

2. 第2步.

   洗干净 切丝

3. 第3步.

   加粘米粉加盐加水 拌均匀

4. 第4步.

   蒸盘刷上一层薄油

5. 第5步.

   把拌好的萝卜酱倒进蒸盘 压平

6. 第6步.

   放锅里蒸（ 水开才放进去蒸哦）

7. 第7步.

   大火蒸半个小时

8. 第8步.

   蒸熟晾凉

9. 第9步.

   切割

10. 第10步.

    放锅里煎 菜头粿微金黄色时加蒜蓉 爆香

11. 第11步.

    再加些葱花一起爆香

12. 第12步.

    再加点点辣椒酱 然后轻轻拌均匀

13. 第13步.

    白白嫩嫩 菜头味道十足带着菜头丝甜甜… 想吃就动手吧