家庭自制冒菜（视频版）

家庭自制冒菜（视频版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材及调味料

2. 第2步.

   大火加入菜籽油

3. 第3步.

   姜葱蒜，干辣椒，花椒，香叶爆炒

4. 第4步.

   郫县豆瓣

5. 第5步.

   火锅底料

6. 第6步.

   炒匀

7. 第7步.

   加入高汤，食材按照熬制先后顺序添加

8. 第8步.

   最后加入肥牛，粉丝

9. 第9步.

   我做了和火锅一样的香油碟，有香油、小米辣、蒜葱、耗油、醋。开动噜