在家带孩子有时候想吃炸鸡了，但是不方便出去买，所以自己琢磨了下大饼和鸡肉加一起，味道不错，有点像老北京的味道
把薄饼电饼铛预热一下，把调好的面糊里放入鸡胗和鸡心全部均匀挂糊，和鸡柳一起放入油锅里炸，炸至金黄就可。黄瓜切段，大葱切丝，把预热的饼均匀抹上甜面酱，然后放入上面的食物卷在一起。
就是以上步骤。
饼太硬了不好吃，太厚了也不好吃，不知道你们的口味，我是买的现成的鸡肉卷的薄饼。电饼铛先预热，然后热了关上档，放入薄饼一会就好，这样不会太硬。
