紫薯山药卷

紫薯山药卷的做法步骤

1. 第1步.

   澄粉糯米粉30克白糖搅拌

2. 第2步.

   紫薯切块蒸熟，山药去皮切块

3. 第3步.

   将蒸熟的山药加适量温水揉搓成光滑面团和山药一起入锅蒸熟（大约25分钟）

4. 第4步.

   把蒸熟的山药取出加剩下的30克白糖压碎，搅拌

5. 第5步.

   手上抹油反复揉捏面团，在占板上撒上一层椰蓉，面团放置上面擀成长方形面皮

6. 第6步.

   在面皮上铺上山药

7. 第7步.

   顺势卷起，卷成长条

8. 第8步.

   切块，长短自己喜欢

9. 第9步.

   装盘开吃！