给宝宝吃秋葵，我主要看中它蛋白质、钙、铁磷、钾等微量元素丰富，有利于宝宝生长发育需求。
更想跟大家提的一点是，秋葵膳食纤维丰富，它的粘性物质中含有50%纤维素，可以促进胃肠蠕动，对宝宝通便很有好处。
如果宝宝有便秘、大便干燥等症状，不妨用它试试。
适合12个月以上宝宝食用
食材准备
龙利鱼切片， 放入碗中加姜片和清水浸泡去腥
秋葵上锅焯熟， 龙利鱼去姜片煮熟，土豆蒸熟
将煮熟的土豆和龙利鱼放入料理机打泥
土豆鱼泥打好啦
加入紫菜虾皮粉调味搅拌均匀
锅中加入亚麻籽油， 油热之后倒入鸡蛋液煎成蛋饼
蛋饼上摊上一层打好的土豆鱼泥，在上面放上去除两端的秋葵
把蛋饼卷好切成小段就可以给宝宝吃啦
漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，创建辅食直播微课堂，每周一到周五教做一款宝宝辅食，有兴趣的宝妈可以扫描加入
今日营养小知识
秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，食用可预防贫血，改善视力，促进生长发育，小孩食用对身体十分有益。
今天的秋葵鱼卷做起来比厚蛋烧之类更简单，卷起来也简单紧实。可以给宝宝当早餐，也可以带出去当便当！
软嫩的蛋卷和土豆泥，与爽脆的秋葵强烈的口感反差，真是好吃的不要不要的！
假如你和我一样，家里有个不爱吃秋葵的宝宝，一定要尝试下这个做法，宝宝一定会爱不释口呢！