正宗广州西关猪脚姜

正宗广州西关猪脚姜的做法
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正宗广州西关猪脚姜的做法说明

从小妈妈做的美食,传给了我的手艺!

正宗广州西关猪脚姜的食材和调料

猪蹄2只
鸡蛋12个
红糖适量
甜醋适量
3大块

正宗广州西关猪脚姜的做法步骤

  1. 第1步.正宗广州西关猪脚姜的做法步骤 第1步

    把姜洗净切薄片,在锅上爆干水份,直至有浓香味。

  2. 第2步.正宗广州西关猪脚姜的做法步骤 第2步

    猪脚出水,沥干备用。

  3. 第3步.正宗广州西关猪脚姜的做法步骤 第3步

    鸡蛋煮熟剥壳。

  4. 第4步.正宗广州西关猪脚姜的做法步骤 第4步

    把所有材料放锅里,倒入甜醋煮开。最后放入糖。

  5. 第5步.正宗广州西关猪脚姜的做法步骤 第5步

    完成。

小贴士

醋和糖的比例按个人口味添加。

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