众所周知，喝粥有益于肠胃消化。在以养生闻名的广东，粥的地位更是毋庸置疑的第一。热浪滚滚的生滚粥、宵夜档的砂锅粥，更有甚着每天喝粥。真正把粥的地位拔高到喝粥令人瘦，无粥令人俗的地步。
当然，这么多粥里面，我最爱的还是这款既简单容做又养颜的百合燕窝粥。
【食话实说】
百合具有滋阴润肺、清心安神的作用，加入燕窝更能深度滋养提高免疫，有助睡眠。睡眠一好颜值自然就上来了。
而桂花、糯米的搭配，驱寒保暖，止咳化痰，对脾胃有很好的养护作用，因此，这款粥对于中老年及病后虚弱的患者来说，也是很好的食疗食方。
俗话说，这粥喝的好健康美丽少不了。那么重点来了。今天的你，喝粥了吗？
材料准备 百合剥开清洗，糯米洗净浸泡1小时备用
炖锅中放入水与糯米，炖煮半个小时至熟糯
加入百合、冰糖炖煮10分钟
再加入鲜炖燕窝及点缀少许的桂花即可食用
1.干百合味道有微苦，而鲜百合则有淡淡清香，味甘；
2.百合最后加入，不易炖煮过久，时间过长会软烂，不易后期造型；
3.糯米先用水浸泡，煮的时候可以节约时间；
4.汤和米的比例是10:1，可以根据口味调整，喜稠少些水；
3.不爱冰糖的换成蜂蜜也不错，要等粥凉一点再拌入；
5.糯米黏滞，食用适量，过多难于消化。