电饭煲煲仔饭

电饭煲煲仔饭的做法
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电饭煲煲仔饭的做法说明

自己总结哒,哪里不合适欢迎提意见

电饭煲煲仔饭的食材和调料

煲仔饭专用米500ml
香肠6根
腊肉1小块
鸡蛋2个
青菜4棵
老抽2勺
生抽3勺
耗油1勺
2勺
适量
青椒一个

电饭煲煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第1步

    腊肠腊肉切好备用,腊肉可有可无,腊肠我用的是皇上皇广式腊肠

  2. 第2步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第2步

    给锅壁锅底刷一层油,放入煲仔饭专用米,加水(水超出大米6mm即可,图中水量超出一个刻度线),然后滴入少许植物油,把大米搅拌一下

  3. 第3步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第3步

    把腊肠腊肉铺到大米上

  4. 第4步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第4步

    煮饭功能开始

  5. 第5步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第5步

    开始拌酱料啦~

  6. 第6步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第6步

    老抽,生抽,耗油,白糖,葱姜蒜,青椒丁,放入碗中加入凉白开水,拌匀后备用,(我吃盐淡,而且腊肠中油盐,所以没有加盐)

  7. 第7步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第7步

    水开了加两滴油,把青菜稍微煮一下,捞出备用

  8. 第8步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第8步

    开锅把调好得汁子浇进去开始搅拌

  9. 第9步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第9步

    搅拌时候记得加入青菜一起搅拌哦,汁子根据个人口味浇入适量

  10. 第10步.电饭煲煲仔饭的做法步骤 第10步

    美美的煲仔饭成功啦👏🏻

小贴士

煲仔饭专用米水量把握好哦,这种米不太吸水,腊肉加不加看个人口味啦,汁子里盐也看个人吃盐重不重再适量加盐,第一次写菜谱,有点小激动腻

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