香酥葱花烙饼

香酥葱花烙饼的做法
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香酥葱花烙饼的食材和调料

面粉

香酥葱花烙饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和面,用80摄氏度开水烫面,用筷子搅拌至粘稠,和成略软的面团

  2. 第2步.香酥葱花烙饼的做法步骤 第2步

    擀开成大面饼,放入葱花咸盐和油,之后切成小面团在擀开,擀成长面皮后再换方向来回重复擀,这样烙出来有酥脆的千层口感

  3. 第3步.

    两面抹油,小火上锅慢烙,急火会使饼子外焦里生,慢烙到两面泛起焦黄

  4. 第4步.

    切成三角形小饼就可以啦

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