鲜虾土豆球

鲜虾土豆球的做法
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鲜虾土豆球的做法说明

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鲜虾土豆球的食材和调料

土豆两个
鸡蛋一个
适量
面粉适量
面包糠200克
调味料:
盐粉适量
适量
胡椒粉适量
辣椒适量

鲜虾土豆球的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾土豆球的做法步骤 第1步

    土豆两个削皮放锅里蒸熟。

  2. 第2步.鲜虾土豆球的做法步骤 第2步

    熟虾剥壳,用剪刀在虾的三分之一处剪一刀。三分之二的虾尾肉备用。

  3. 第3步.鲜虾土豆球的做法步骤 第3步

    把土豆,虾头肉,盐等调味料一起放入搅拌机。

  4. 第4步.鲜虾土豆球的做法步骤 第4步

    搅拌好的土豆泥

  5. 第5步.鲜虾土豆球的做法步骤 第5步

    取一些土豆泥搓成球(大小自己定)土豆球裹着虾尾肉,留一点虾尾巴出来。

  6. 第6步.鲜虾土豆球的做法步骤 第6步

    按照顺序把土豆球裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

  7. 第7步.鲜虾土豆球的做法步骤 第7步

    裹好备用,记得盘子上要撒点面粉防粘

  8. 第8步.鲜虾土豆球的做法步骤 第8步

    炸成金黄色即可

  9. 第9步.鲜虾土豆球的做法步骤 第9步

    开吃啦~

小贴士

土豆泥搓成球是会很粘手,记得手上粘粉哦。

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