火腿牛角包

火腿牛角包的做法步骤

1. 第1步.

   把除了黄油以外的东西都放入面包机里，用90克的温水化开8克的酵母

2. 第2步.

   放入软化的黄油 把黄油切成小块

3. 第3步.

   用面包机揉面模式 揉60分钟 没有面包机就用手吧😄哈哈

4. 第4步.

   揉出手膜就可以啦

5. 第5步.

   面包机选择发面60分钟 没有面包机就放在温暖湿润处发酵至2倍大

6. 第6步.

   发酵好，排气，揉光滑

7. 第7步.

   分成剂子 一个剂子50克

8. 第8步.

   把面团搓成圆锥状

9. 第9步.

   擀成片三角形状，放上火腿肠

10. 第10步.

    从大的一头开始轻轻的卷起

11. 第11步.

    卷好厚后，进行二次发酵，放在温暖湿润处，我在烤箱里，底下放了一盆温水，特别的好！

12. 第12步.

    发酵好了刷上蛋液，忘了没照，烤箱预热，烤箱180度，烤25分钟，看自己烤箱，上下火！

13. 第13步.

    完成了，非常好吃，的火腿牛角包！