酿豆腐

酿豆腐的做法
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酿豆腐的做法说明

突然心血来潮,做一次酿豆腐给我妈夸夸哈哈哈哈哈哈哈哈

酿豆腐的食材和调料

豆腐8个
香菇5朵
猪肉500克
适量
酱油适量
适量
半头
适量
花生适量
适量

酿豆腐的做法步骤

  1. 第1步.酿豆腐的做法步骤 第1步

    梅肉剁碎,蒜头去皮洗净剁碎,姜去皮切碎,香菇洗净去蒂切碎,取葱白切碎,全部放入碗中

  2. 第2步.酿豆腐的做法步骤 第2步

    加适量酱油,盐,花生油,搅拌均匀

  3. 第3步.酿豆腐的做法步骤 第3步

    油豆腐冲洗干净,用刀在其中一面划一刀切开小口,用小勺子将馅酿入豆腐里,要酿充实

  4. 第4步.酿豆腐的做法步骤 第4步

    淘米下锅,酿好的豆腐摆盘上蒸架,调正常煮饭时间就好,然后就等着美美哒吃一顿吧嚯嚯嚯嚯

小贴士

1、梅肉要肥瘦相间的那种,最好让师傅给你去皮,我是自己去皮的,刀不锋利,简直想哭
2、梅肉买适量,我忘记自己买了多少,就是超市里面切好的一块
3、上蒸架的时候是不需要加水加任何东西的,最后出锅的时候可以撒葱花,我懒所以做菜基本不撒哈哈哈
4、没有拍步骤图,有步骤基本不会出错啦,大家随意发挥~~

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