好看又好吃,参考恩泽菜谱
黄油隔水软化
倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀成团倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软
派皮擀成薄片,切长条将苹果片叠加排列整齐。在折叠起另一半派皮,卷起来
依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右。
撒上糖粉,完美
如果苹果已经出现焦色,那就盖一张锡纸防上色过深!