
雪媚娘,也叫雪胖子,一道可爱的甜品
吃了心情会变好呀

准备自己喜欢吃的水果,切丁,奥利奥去掉夹心,用擀面杖擀成粉

白糖中加入热水,搅拌至白糖融化

加入牛奶,搅拌均匀

加入糯米粉,玉米淀粉,搅拌至无颗粒

搅拌好的样子

用网筛过筛一遍,使糯米糊更细腻

上锅蒸25分钟

蒸好后趁热加入黄油

黄油融化后,把黄油揉进糯米团中

把糯米团平均分成四份,每份大概60多g

提前准备好炒熟的糯米粉,以防糯米团粘在一起

把糯米团擀成直径大约17cm的圆饼,备用

淡奶油加糖打发至如图,不要打稀,也不要打发过头

准备一个小容器,如图,准备包雪媚娘啦

奶油加入裱花袋中,在糯米饼中挤一层奶油

加入喜欢的水果,再挤一层奶油

我还做了奥利奥口味的

像包包子一样收口

就做好啦,冷藏味道更好哦

切开看,这份是双拼口味的

特别可爱的雪胖子,完成啦❤️