香草奶油曲奇

香草奶油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入盐和糖粉混合，用打蛋器打至发白，体积稍微膨胀

2. 第2步.

   加入鸡蛋黄和香草精，用打蛋器低速打匀至顺滑，再分两次加入稀奶油，每次都打至顺滑，但不要打发，均匀即可

3. 第3步.

   先筛入100克粉，用刮刀切拌均匀，再加入剩下的粉，切拌均匀，不可过分搅拌以免起筋

4. 第4步.

   面糊放入裱花袋中挤到烤盘上，烤箱中下层155度40分钟