玫瑰黄油饼干

玫瑰黄油饼干的做法
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玫瑰黄油饼干的做法说明

买了很多玫瑰酱,想看看除了玫瑰饼还能做什么,于是从最简单的饼干开始,试试看。记录下。
第二次做的时候,找不到原先的配方了,于是随意的调整了下,低筋粉230克,加了
1个鸡蛋,黄油140克,玫瑰花酱60克。成品倒是还不错的。没有那么甜,玫瑰香气不减

玫瑰黄油饼干的食材和调料

黄油75克
低筋面粉150克
玫瑰花75克

玫瑰黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    软化黄油到有点融化的程度,加入玫瑰酱拌匀

  2. 第2步.

    加入低筋粉拌匀捏成团

  3. 第3步.

    放入模具,去冷冻半小时,同时预热烤箱180度

  4. 第4步.

    取出切片,入烤箱上下火180度15分钟。

小贴士

烤的时间久了,有一点点焦,颜色过深,但是,据说有股焦香味道也挺好吃,玫瑰花酱很甜,没有放糖,这样烤出来的口味,我还是觉得有点偏甜。

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